2017年9月6日水曜日

悶絶するほどに美味い


 四川一貫の中華丼は、湯気が立ち上るほどに熱々。しかも息を吹きかけて冷ますことをしないので、口の中に入れた途端、はふはふと悶絶。でも、野菜がしゃきしゃきなのは、この熱さが重要なんだよね。あっさりテイストのあんが具材を包み込む。うーん、いいわ~。ご飯もまた熱々で、たどり着いたら、また悶絶。この天気なのに、汗が吹き出す展開。体が温まったよ。。