私仕様

　四川一貫で、「『あのピアスしている男性が食べている料理って辛いんですか』って、聞かれましたよ」と言われた。確かに、他の人が食べているものと色が、明らかに、違う。そりゃ気になるわな。

　さて、今日は、坦々麺。「辛し、辛め硬め」と注文したら、「辛し、梅山さん仕様で！」と厨房に伝える声。麻婆豆腐に続き、坦々麺も 私仕様が。そして、供されたのは、ネギのせバージョン。これ、初めて。白髪ネギ、合う。

　つーか、ここのスープで、ネギラーメン食べたいな。今度、忙しくない時に、頼んでみよう。