麻婆豆腐@四川一貫

　今日は、豆腐が硬めで、花椒がいつもより多い感じの息子さん仕立て。ここに、辛子味噌と辛い香辛料をプラス。お店が、「こっちでも辛くしてるのに～」と髙橋に言ったらしいが、そこを敢えて、ちょい足しで。職場に戻っても、汗がハンパないっす。